In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.
(Daniel Pennac)
Primi
Casoncelli alle tre carni al burro spumeggiante€14,00
Casoncelli con ripieno di stufato di manzo, pollo, maiale ..Al burro spumeggiante. Allergeni: Cereali e derivati, Uova, Latte, Sedano
Casoncelli di erbette, ricotta e noci al burro spumeggiante €14,00
Allergeni: Cereali e derivati, Uova, Latte, Frutta a guscio. Categoria: Vegetariano
Spaghetti alla chitarra con crema al basilico, datterini, Salva Cremasco e mandorle€15,00
Allergeni: Cereali e derivati, Latte, frutta a guscio
Tortelli ripieni di spiedo bresciano con il loro burro spumeggiante€15,00
Allergeni: Cereali e derivati,, Latte ,Uova, sedano
Tagliatelle rustiche di pasta fresca con il ragù d'anatra€15.00
Allergeni: Cereali e derivati, Latte, Uova , solfiti
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